Slivovice
Postup
- upečený kulatý korpus ve formě cca 17 cm, zbytek těsta z dávky upečen v libovolné fomě - z něj se vykrojí spodek dortu (noha lahve) a hrdlo, zbytek se rozdrobí a smíchá s krémem - vzniklou punčovinou dort dotvarujeme.
- Dort je potažený jedním plátem WI, obloučky a víčko jsou vytvarované kosticí. Viněta malovaná ručně potravinářskými barvami (a poté přenesena na dort).