Pohárové višně
Postup
- 2kg - vypeckované višně - rozvaříme přidáme 1 a půl kg želatinového cukru , 2 vanilkové cukry , 10 lžic rumu .
- když je vše rozvařené ( pozor - musí však zůstat kousky višní , nerozvařujeme na kaši ) ,horké nalijene do malých skleniček , zavíčkujeme a otočíme dnem nahoru. Necháme vychladnout a používáme na poháry.
- Je to delikatesa