Kuře na divoko
Postup
- Maso opečeme a vyjmeme.Ve stejném hrnci orestujeme cibuli pokrájenou na 1/2 kolečka,proužky slaniny,hříbky a nakonec přidáme maso.Podlijeme vodou a troškou červeného vína asi tak 1/2 dcl,podle chuti a dusíme.Ke konci přidáme kečup a stroužky česneku.Podle potřeby zahustíme a provaříme.Já si kuře před přípravou do koření a oleje nakládám.Nejvhodnější příloha-hranolky.