Aspik v srnčím hřbetu
Postup
- Želatinu připravíme dle návodu na sáčku (s vodou smíchám i slitý nálev ze zeleniny).Dochutíme jak kdo má rád solí a octem (můžeme i opepřit nebo přidat koření dle chuti).
- Zeleninu si nakrájíme na menší kousky, salám jsem vykrojila pomocí vykrajovátka - zbytek salámu nakrájíme na kostičky, vajíčko nakrájíme na plátky.
- Srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií, naskládáme salám, vejce a nasypeme zeleninu a nakrájený salám.
- Zalijeme teplou želatinou a dáme vychladi.
- Podáváme s pečivem.