Tchoří bobky
Postup
- Vypracujeme směs na karbanátky. Syrečkové prsty rozdělíme na třetiny až čtvrtiny a ty zabalíme do mletého masa, obalíme v trojobalu a smažíme na tuku. DOBŘE ZABALÍME do trojobalu, pokud ne, ucítíme z kuchyně pravou tchoří vůni (jak dlouho nevyprané opocené ponožky, zvláště pokud jsou syrečky zvlášť dobře uležené). Konzumace se už nebojte, při konzumaci už bobky na svůj báječný odér jaksi zapomenou a mile vás překvapí svou nevšední chutí.
- Jako přílohu podáváme brambory, bramborovou kaši, přidáme okurky nebo sterilovanou zeleninu.
- Oproti sekané nebo klasickým karbanátkům je to příjemná změna.