Recepty

Zeleninová polévka s droždovými knedlíčky

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


Čerstvá polévková zelenina (mrkev, celer, petržel), 1 menší cibule, kostka masoxu, sůl, pepř, vegeta a
čerstvá petrželka. Popřípadě hladká mouka na zahuštění nebo 2 vejce, prostě tak, jak to máte rádi.
POSTUP PŘÍPRAVY
Jemně ustrouhanou zeleninu vložíme i s masoxem do studené vody a vše povaříme s oloupanou cibulí vcelku. Následně zavaříme připravené droždové knedlíčky. Podle potřeby dochutíme vegetou, solí a pepřem. Podle chuti můžeme trošku zahustit hladkou moukou nebo přidat 2 rozšlehaná vejce. Nazávěrpřidáme čerstvou, jemně usekanou petrželku.Poznámka: Recept na droždové knedlíčky najdete v mých receptech.