Pizza šneci :-) supr pochoutka na oslavy

Postup

1. Listové těsto rozdělím na tři díly.
2. Vyválím na plát jako na štrůdl, na to rozetřu vrstvu kečupu, může být obyč nebo i ostrý.
3. Na kečup naskládám 1/3 salámu, podle vaší volby (anglická je asi nejlepší), ale i z úplně obyčejného výrobního salámu je to dobré, na to dám 1/3 nastrouhaného eidamu a posypu jemně kořením.
4. Celé se to zatoluje jako štrůdl, konec placky namažu vejcem, smýchaným s vejcem, aby se to hezky přilepilo.
5. Potom krájím šneky cca 2-3 cm široké, položí se na plech, namažu vejcem a i do prostředka dávám tak čajovou lžičku vajíčka, aby se to lépe slepilo.
6. A pečeme do zlatova.
7. Je lepší to dávát na pečící papír, jinak by jste to z plechu nemuseli sundat :-) Je to opravdu dobrota a na všech oslavách alespoň u nás je to zlatý hřeb večera :-))