Koleno pro zdraví

Postup

1. CIBULI NAKRÁJÍME A POLOVIČKU ROZPROSTŘEME DO PEKÁČE.
2. ČESNEK DROBNĚ NAKRÁJÍME.
3. KOLENA NAŘEŽEME, PROSOLÍME A VPRAVÍME DO NICH A NA NĚ ČESNEK
4. POLOŽÍME JE DO PEKÁČE, ZASYPEME KMÍNEM A ZBYTKEM CIBULE.
5. PEČEME PŘIKLOPENÉ ASI 1,5 HODINY V ROZEHŘÁTÉ TROUBĚ NA 190°C,
6. PAK KOLENA ODKLOPÍME A PEČEME DALŠÍCH 30 MIN.
7. KOLENA VYNDÁME, NA DNO PEKÁČE DÁME SCEZENÉ KYSANÉ ZELÍ A
8. KOLENA NA NĚJ OBRÁCENĚ POLOŽÍME.
9. PAK UŽ JE JEN 30 MIN ODKLOPENÉ DOPEČEME A SERVÍRUJEME