Jablečný koláč s makovou mřížkou

Postup

1. Sypké suroviny dáme na vál,přidáme nakrájené změklé máslo a vypracujeme hladké těsto.Těsto na pomoučeném vále vyválíme na silnější plát a pomocí válečku přeneseme na vymazaný plech(asi 30x40).ručně těsto stejnoměrně vymačkáme do rohů plechu.
2. Jablka nahrubo nastrouháme,smícháme se skořicovým cukrem,cukrem a rozinkami a odložíme.
3. Na přípravu makové mřížky nejprve uvaříme makovou náplň.Dáme do hrnce mléko,přivedeme k varu a přidáme ostatní suroviny.Za stálého míchání krátce na mírném ohni povaříme a za občasného zamíchání necháme zchladnout.
4. Jablkovou náplň stejnoměrně rozdělíme na těsto.
5. Makovou náplň dáme do cukrářského sáčku a na jablečnou náplň nastříkáme mřížk.Nakonec posypeme mandlemi a dáme péci.
6. Elektrická trouba:180*C,předehřátá
7. Plynová trouba:stupeň 3,předehřátá
8. Horkovzdušná:160*c,předehřátá
9. Doba pečení:asi 40 minut
10. Upečený koláč necháme vychladnout a poté nakrájíme.Uchováváme zakrytý.