Bramboračka
Postup
- Krok 1:V hrnci na oleji zpěníme dozlatova kostičky cibule, přidáme houby a orestujeme. Zalijeme vodou, přidáme 2–3 bujony, osolíme, opepříme, přidáme mraženou zeleninu a kostičky brambor.
- Krok 2: Povaříme a zahustíme jíškou. Pokud máme rádi méně hustou, pak můžeme do polévky rozklepnout 2 vejce, která rozkvedláme v polévce a povaříme.
- Krok 3: Uvařenou polévku podle vlastní potřeby dochutíme