Gnochi / spaghetti lucciana
Postup
- Gnochi nebo špagety uvaříme dle návodu.
- Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji a přidáme na drobno pokrájenou šunku. Orestujeme, přidáme posekané olivy (velikost dle libosti) a zalijeme smetanou. Provaříme, podle chuti dosolíme a přidáme bazalku nebo oregano. Do směsi vmícháme uvařené gnochi nebo špagety a můžeme podávat.
- Je to rychlé, jemné a vynikající :-)
- Alternativy:
- * místo šunky lze použít kuřecí maso
- * gnochi lze po smíchání se směsí ještě posypat strouhaným sýrem a dát zapéct do trouby (možno i se špagetami, ale to jsem nezkoušela).