Jablečný koláč s marcipánem
Postup
- Oloupaná jablka rozčtvrtíme, nakrájíme na špalíčky a smícháme s citronovou št´ávou. Dortovou formu o
- průměru 26 cm vymažeme tukem. Marcipánovou hmotu nastrouháme nahrubo. 125 g změklého másla, nastrouhanou marcipánovou hmotu, 125 g cukru, vanilkový cukr, špetku soli a aroma s příchutí hořké
- mandle ušleháme šlehačem. Přidáme 3 celá vejce, zamícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva
- a krátce zašleháme do těsta. Těsto dáme do formy, povrch poklademe jablky a nakonec posypeme
- 2 lžícemi cukru a 2 lžícemi skořice. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut na 200
- stupn´ů. Vychladlý koláč pocukrujeme moučkovým cukrem.