Arabský chlebíček

Postup

1. Na pánvičce zpěníme cibulku a přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, koření, osolíme, mírně podusíme.
2. Do vychladlé hmoty přidáme nastrouhaný sýr. Každou placku na kraji rozkrojíme, čímž se nám uvnitř vytvoří kapsa, kterou naplníme podušenou zeleninou.
3. Na lehce olejem potřeném plechu pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut, dokud se nám sýr nerozpustí.
4. Na talíři chléb posypeme nasekanou petrželkou a pažitkou a jemně pokapeme kečupem.
5. Pokud můžeme, zapíjíme přírodním vínem nebo černým pivem.