Italské těstoviny
Postup
- Jemně nakrájenou cibuli, česnek, papriku, pórek a slaninu osmažíme na oleji, zalijeme vínem a vaříme pod pokličkou 15 minut.
- Přidáme drobně krájená oloupaná rajčata bez jader, smetanu, okořeníme, osolíme, přidáme mátu a povaříme ještě asi 5 minut.
- Vařené zeleninové těstoviny přelijeme na talířích omáčkou, posypeme pažitkou a květy sedmikrásek.