Květákový mozeček dělaný v troubě
Postup
- Očištěný květák si rozdělíme na růžičky a dáme vařit do osolené vody.
- Vaříme do poloměka, poté zcedíme a necháme trochu zchladit.
- Mezitím si na másle osmahneme cibulku do zlatova.
- Připravíme si pekáček vymažeme ho máslem Dáme do něj květák, který sme si trochu rozšťouchali vydličkou přidáme osmahnutou cibulku, osolíme, opepříme (já nepepřím kvůli dětem) a promícháme.
- Zalijeme rozmíchanými vejci a dáme do trouby zapéct.
- Já nechávám dokud se mi na povrchu neudělá kůrčička.
- Je to velikáááánská dobrota podáváme s brambory.