Květákový mozeček dělaný v troubě

Postup

  1. Očištěný květák si rozdělíme na růžičky a dáme vařit do osolené vody.
  2. Vaříme do poloměka, poté zcedíme a necháme trochu zchladit.
  3. Mezitím si na másle osmahneme cibulku do zlatova.
  4. Připravíme si pekáček vymažeme ho máslem Dáme do něj květák, který sme si trochu rozšťouchali vydličkou přidáme osmahnutou cibulku, osolíme, opepříme (já nepepřím kvůli dětem) a promícháme.
  5. Zalijeme rozmíchanými vejci a dáme do trouby zapéct.
  6. Já nechávám dokud se mi na povrchu neudělá kůrčička.
  7. Je to velikáááánská dobrota podáváme s brambory.

Další recepty