Recka musaka ( v syrove i bezsyrove variaci)
Postup
- brambory nakrajime na tenoucke platky a poskladame je do zapekaci misky - asi 3 az 4 patra opravdu tenkych platku. Kazde patro posolime. Na to naskladame na kolecka nakrajeny a v oleji osmazeny lilek ( ja nemam rada mastne tak davam lilek do trouby, potru ho troskou oleje a necham ho zhnednout), zase osolime, na to dame mlete maso ( osmazime cibulku, na tom mlete maso, sul, pepr, podravka, celerova nat a deci bileho vina, asi 10 minuket podusime), a nakonec rozetreme poradnou vrstvu besamelu ( vsechny vrstvy by meli byt stejne tluste) a posypeme syrem. Zakapnete olejem a dejte pect do trouby.
- NEKDO NEMA RAD SYR ALE TOHLE JIDLO JE TAK VYBORNE, ZE JE SKODA O NEJ PRIJIT, PROTO KDYZ VARIM JIDLO RODICUM, DAVAM MISTO BESAMELU A SYRA NA VRCH BRAMBOROVOU KASI Z PYTLIKU, POSYPU STROUHANKOU A POKLADU PLATKY MASLA. TAKE VYBORNE!!!!!!!!!!!!!!!!