Jablíčková buchetka
Postup
- Smíchejte 750 g hladké mouky,
- 210 g Hery,
- 210 g moučkového cukru,
- 1,5 prášku do pečiva,
- 3 vejce,
- 1,5 lžíce rumu
- 3 lžíce mléka (nebo více dle potřeby).
- Z poloviny rozválejte placku, dejte na vymazaný a vysypaný velký plech, lehce posypte strouhankou, bohatě poklaďte nastrouhaými jablky (2 zavařené sklenice), trošku oslaďte, opět lehce posypte strouhankou a navrch položte placku rozválenou z druhé poloviny těsta. Pečte asi 25 minut.