jablkovy kolac s mandlovou naplni
Postup
- PRACOVNI POSTUP:vsechny prisady na testo prohneteme,zabalime do potravinove folie a ulozime asi na 1 hodinu do lednicky.
- testo pote vyvalime na lehce pomoce plose,vylozime jim kolacovou formu a vytvorime okraj.
- na napln uslehame vejce s cukrem a se skorici do peny.vmichame mandle.
- jablka oloupeme,rozpulime a zbavime jadrincu.potom je potirame stetcem ktery namacime v citronove stave,aby neznehnedla.jedno jablko nastrouhame a vmichame do madlove hmoty.rozetreme ji na korpus.
- zbyle poviny jablek nekolikrat narizneme ve stejnomerneych odstupech na zaoblenych castech a reznou plochou smerem dolu je klademe na mandlovou napln.potom je potreme polovicnim mnozstvim malinove marmelady.
- TEPLOTA PECENI:predehrata trouba na 200 stupnu,asi 50 minut,po 20 minutach peceni potreme jablka zbylou malinovou marmeladou.
- kolac nechame po upeceni asi 20 minut ve forme,potom ho opatrne uvolnime nachame zcela vychladnout na kuchynske mrizce.podavame ho popraseny mouckovym cukrem.