langoše dle J. Babicy ( TV NOVA - Babicovy dobroty)
Postup
- Babicovy dobroty - Langoše - TV Nova
- Langoše můžeme podávat na slano i na sladko.
- Rozdrolenou kostku droždí zalijeme teplým mlékem a přidáme 2-3 polévkové lžíce mouky a cukr. Takto připravený kvásek necháme 5-10 minut rozležet a pak vlijeme do mouky.
- Přidáme 250 ml mléka, kyselé mléko, trochu sodovky a 3 špetky soli. Uhněteme těsto a necháme vykynout. Z vykynutého těsta děláme placky a smažíme