Knedlíky vařené v hrnku
Postup
- Do jednoho hrnku mléka vmícháme jeden žloutek a osolíme.
- Zamícháme s moukou, přidáme z jednoho bílku sníh a na konec jeden pokrájený rohlík.
- Těsto dáváme do sádlem vymazaných hrnků.
- Nedáváme plné!
- Hrnky zakryjeme alobalem, dáme do hrnce s vodou a přikryjeme pokličkou.
- Vaříme asi 25-30min.
- Z této dávky je asi 12 - 14 plátků knedlíku, ale záleží v jakém hrnku je vaříte.
- Já je dělám v klasickém 250 ml.