Sojové plátky na houbách

Postup

1. Do vařící vody dáme sojovou omáčku, worcestrovou omáčku, sůl, pepř, bujón.
2. Do takto připravené vody namočíme sojové plátky.
3. Když plátky změknou, zcedíme je.
4. Na oleji osmahneme dozlatova cibuli na jemno nakrájenou.
5. Přidáme houby, kmín, česnek, sůl a necháme chvíli podusit, podlíváme ochucenou vodou zcezenou z plátků.
6. Pak přidáme sojové plátky a dusíme ještě asi 20 minut.
7. Podléváme opět ochucenou zcezenou vodou z plátků.
8. Nakonec zahustíme jíškou.