Muffiny s jablkem a margotkou

Postup

1. Vejce ušleháme s cukrem, přilejeme olej a mléko, přidáme mouku smíchanou s pr.d.p. a solí a nakonec nadrobno nakrájené jablko a na hrubém struhadle nastrouhanou margotku.
2. Košíčky plníme do 2/3 a pečeme na 180°C asi 25-30 minut.
3. Rychlé, jednoduché a dobré.
4. Přeji dobrou chuť.