Dýňová polévka s červenou čočkou

Postup

1. Všechnu očištěnou a omytou zeleninu si nakrájím na malé kousky a orestuji na másle.Přidám solčanku,zaliju studenou vodou a dám vařit.Když polévka vře,přidám do ní bujon.
2. Mezitím si uvařím nudle (nejlépe domácí ;-)) a propláchnu červenou čočku.
3. Když je zelenina skoro měkká,stáhnu polévku z plotny a rozmixuju.Vrátím zpět na sporák,vsypu čočku a vařím ještě asi 20 minut,pak rozšlehané vajíčko,nechám krátce provařit a na závěr dám do polévky nudle a na zjemnění trochu čerstvého másla.
4. Polévka je jemná a výborná,vhodná pro děti.
5. Dobrou chuť!