*/*/Míchaný zeleninový salát/+/+

Postup

1. Čínské zelí, ředkev, spařená a oloupaná rajčata a ředkvičky nakrájíme na menší kousky.
2. Zakapeme citrónovou šťávou smíchanou s pepřem, cukrem a solí a smícháme.
3. Pak přidáme na kolečka nakrájená natvrdo uvařená vejce, na nudličky nakrájené uzené maso a strouhaný sýr.
4. Lehce promícháme, podle chuti dosolíme a zakápneme olivovým olejem.
5. Necháme důkladně vychladit a podáváme samotné nebo s pečivem.
6. Salát poslouží jako vynikající osvěžení v teplém létě, ale i jako vydatný oběd.