Letní dobrota

Postup

1. Z bílků ušlehám do tuha sníh a postupně do toho přidávám cukr a dál vyšlehám. Dále přidám žloutky a nechám jen trošičku projet metly. Mouku smíchanou s práškem do pečiva už jen zlehka vmícháme.
2. Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě asi 10-15 minut.
3. Šlehačku vyšleháme se ztužovačem a už jen vmícháme zakysanou smetanu a cukr podle chuti.
4. Na vychladlý piškot namažeme šlehačku, posypeme lehce kokosem( kdo nemá rád, tak nemusí) posypeme ovocem( v mém případě bylo mražené) a zalejeme vychladnutým želé připraveném podle návodu a dáme tak na dvě hodinky do ledničky.
5. Pak už jen dobrou chuť.