Rozlítaný ptáčky
Postup
- MASO SI NAKRÁJÍM NA KOSTIČKY.
- DO KASTROLU SI DÁM ROZPÁLIT SÁDLO A KOUSEK ŠPEKU, NA TO DÁM OSMAHNOUT MASO A PAK PŘIDÁM NAKRÁJENOU CIBULI , NAKRÁJENÝ PÁREK (BUŘT NEBO SALÁM), ROZKRÁJENÉ VEJCE, A NECHÁM DUSIT.
- KDYŽ MASO PUSTÍ ŠŤÁVU TAK TO ZAPRÁŠÍM SLADKOU PAPRIKOU, OSOLÍM, OPEPŘÍM ZAPRÁŠÍM HLADKOU MOUKOU A PAK ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ ZALEJI VODOU.
- NECHÁM VAŘIT.
- KDYŽ JE MASO MĚKÉ DOCHUTÍM OMÁČKU VOLČESTREM NEBO MAGI, KRÉMŽSKOU HOŘČICÍ A MASOXEM.
- PODÁVÁM S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM.