Tiramisu
Postup
- Krém = pomazánkové máslo nebo Lučinu smícháme s cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku
- Vychladlou kávu s rumem dáme do misky a piškoty po jednom namáčíme.Důležité je piškot jen namočit (ponořit) a hned vytáhnout.Někdo piškoty polévá, dle mého názoru jsou pak moc promáčené.Do připravené nádoby (např. dortové formy) vkládáme na střídačku piškoty-krém-piškoty-krém.Necháme 24 hodin v chladu a nakonec posypeme kakaem a skořicí (nejlépe přes sítko).
- Já dávám tyramisu do malých skleněných misek, abych ho nemusela krájet a navíc mi to příjde hezčí.
- Toto tyramisu jsem si oblíbila hlavně proto, že se do něj nedávají syrová vajíčka.
- Přeji sladkou dobrou chuť.