Šišky neboli točenice
Postup
- DO MÍSY SI NASYPU HLADKOU MOUKU A PŘIDÁM TROCHU POLOHRUBÉ, KRAPET OSOLÍM.
- DO PLECHÁČKU SI NALEJI MLÉKO, DÁM 5 LŽIC CUKRU A TROCHU OHŘEJI.
- DO VLAŽNÉHO MLÉKA, NADROBIM KVANICE (ASI 25g) A NECHÁM SKYNOUT.
- V MOUCE SI UDĚLÁM DŮLEK A KVASNICE S MLÉKEM ZADĚLÁM.
- DÁM 2 CELÁ VEJCE.
- DO KASTRŮLKU SI DÁM ROZPUSTIT 1 LŽÍCI MÁSLA A ZADĚLÁM DO TĚSTA.
- NAKONEC PŘIDÁM VANILKOVÝ CUKR A ŠPETKU SKOŘICE A ŘÁDNĚ PRODĚLÁM.
- TĚSTO MUSÍ BÝT VLÁČNÉ A PŘI MÍCHÁNÍ MUSÍ TVOŘIT BUBLINY.
- NECHÁ SE 1/2 HODINY KYNOUT.
- PAK SI POMÁHÁM NAMOČÍNÝMA RUKAMA UŽDIBOVAT TĚSTO, Z KTERÉHO TVOŘÍM ŠIŠKU A ZATOČÍM .
- PAK PEČU PO OBOU STRANÁCH NA OLEJI DO ZLATOVA.
- HNED CO ŠIŠKU VYNDÁM Z OLEJE POSYPU SKOŘICOVÝM CUKREM, NEBO SI UDĚLÁM SAMA -CUKR KRYSTAL SMÍCHÁM ZE SKOŘICÍ, TŘEBA V HRNEČKU. :)