mrkev na smetaně s vepřovým masem
Postup
- Na lžíci rozehřátého oleje nasypeme 400 g na kostky nakrájeného masa,osolte,opepřete a za stálého míchání krátce opečte,podlíjte šálkem vody a zvolna duste skoro do měkka.Přidejte 1 kg očištěné a na kolečka nakrájené mrkve,podle potřeby trošku podlíjte a poduste.Nakonec přidejte do pokrmu 250 ml smetany rozmíchané se lžičkou škrob.moučky,krátce povařte,dochutte a posypejte petržel.natí.