Kuře na žampionech
Postup
- Slaninu drobně nakrájíme,cibuli na osminky,česnek na čtvrtky,žampiony na platky,maso naporcujem na čtvrtky které osušíme a opepříme.
- V hrnci rozehřejem maslo v něm osmažíme slaninu a vyjmeme pak osmažíme časti kuřete a vyndáme,nakonec osmažíme houby přidáme cibuli a česnek,osolíme opepříme, pak dáme do pekáče i se slaninou a masem a koření přikryte pečem 30min pak kuře vyjmeme přimícháme do štavy smetanu a lehce povaříme nakonec vše okořeníme solí pepřem a citr.štávou amaso vložíme do štávy a přihřejeme.