Můj první potahovaný dortík pro Andělku k svátku

Postup

1. 5 vajec, 24 dkg cukru krupice, 24 dkg polohr. mouky, 10 lžic vlažné vody.
2. Ušlehat sníh, přidat 12 dkg cukru, pak ušlehat žloutky se zbytkem cukru, přidat do sněhu, smíchat, postupně zašlehat vodu a nakonec mouku. Plníme tvarohovým krémem se šlehačkou.
3. Krém:
4. 1 tvaroh v zelené vaničce
5. 7,5 dkg cukru krupice
6. 1 vanilkový cukr
7. vyšlehat dvě šlehačky a ztužovač a smíchat s ostatními přísadami.