Roláda z mletého masa s vaj. nádivkou

Postup

1. Do misky si rozmočím v mléce 2 včerejší rohlíky, přidám ml. maso, 1 syrové vejce, koření a zahustím strouhankou. Na namočený alobal studenou vodou rozprostřu hmotu, na ní natřu nádivku, zatočím a zabalím do alobalu.Dám do pekáčku s vodou a peču asi 1 hodinu při 200°c(el.trouba)
2. Nádivka: 3 rozmočené rohlíky v mléce smíchám s nahrubo strouhaným salámem, syrovými vejci a vařenými vejci na kostičky. Přidám nať jarní cibile a pažitku. Mohu zahustit trochu strouhankou.
3. Viz.-obrázkový postup