Nekynuté tvarohové rohlíčky
Postup
- Na vál si dáme hladkou mouku, přidáme špetku soli, Heru, rozdrobíme kvasnice, zalijem mlékem a přidáme vejce.
- Vše důkladně promícháme a vypracujeme tuhé těsto.
- Rozdělíme na 8 dílů.
- Z každého dílu vyválíme kruh asi 0,5 cm široký.
- Pomažeme tvarohovou náplní a rozdělíme rádýlkem na osum výsečí (jako picu).
- Na každou výseč dáme hrozinky.
- Zamotáme od nejširšího místa do rohlíčků.
- Dáme na pečícím papírem vyložený plech.
- Pomažeme rozšlehaným vejcem (stačí žloutek).
- Pečeme asi při 200 stupních dozlatova.