Zapečené brambory s brokolicí ...
Postup
- Vymažeme si sádlem zapékací nádobu, kterou budeme plnit. Potom poklademe dno pekáče nakrájenou cibulkou na kolečka, na ní přijdou vař. brambory pokrájené na silnější plátky. Posypeme kořením a pokračujeme nakrájenou uzeninou, brokolicí, pórkem, kukuřicí a hráškem. Opět okořeníme a mírně osolíme. Poslední vrstva jsou brambory, které posypeme sladkou paprikou.
- Krátce zapečeme( asi 10 minut), zalijeme rozmíchanou smetanou s vejci. Pečeme asi 40 minut. Před koncem poklademe nivou a necháme rozpustit.
- Podáváme teplé i studené.
- Dobrou chuť