Houstičky
Postup
- Tak uděláme si klasický kvásek. Já si zehřeji mléko tak aby bylo vlažné, do toho dám cukr , zamíchám a vhodím rozdrobené kvasnice. Až vzejde kvásek, tak jej vlijeme do připravené mouky, přidáme sůl, vejce, olej a hněteme těsto. mělo by být vláčné, né příliš těžké.
- A necháme vykynout asi 35 - 40 minut. Pak už děláme tvary podle potřeby na pomoučeném vále. Klademe na peč. papír a mažeme buď bílkem nebo já mažu bílek s mlékem. Sypeme kmínem, sezamem, solí, kdo jak má rád
- Pečeme na pečícím papíře na 175 stupních (teda jak komu peče trouba :-)) já jsem pekla na 190 program pečení z vrchu a spodu) do zlatova.
- Ať se dílko podaří!!!
- Pečení zdar