Zapečená kuřecí stehýnka s kapustou a slaninou
Postup
- Koupila jsem hlavu kapusty a kromě polévky jsem nevěděla co s ní, tak jsem začala hledat a našla hlavně recepty s mletým masem, a to já zrovna neměla. Tak jsem mrkla do ledničky a mrazáku (vykoštěná kuřecí stehna, pár plátků slaniny, pár plátku mor.uzeného), improvizovala a výsledek stojí za to! Manžel se jen oblizoval a vypadá to, že mám další oblíbený recept ;)
- Kuřecí řízky jsem omyla, nasolila, napepřila a 4 vyložila dno omaštěné zapékací misky. Na to jsem vrstvila cibulku, plátky slaniny a asi 5 listů chvilku ve vodě povařené kapusty (ještě jsem ze středu listů vykrojila ten stonek). Slanina mi pak došla a tak jsem navrch kapusty dala zbytek moravského uzeného, pak zase cibulku a zbylé řízky. Nakonec jsem na to nalila ještě trochu vody a oleje.
- Přikryla jsem alobalem, dala péct do trouby, po hodině jsem alobal sundala a dopekla do zrůžovění masíčka.
- Dobrou chuť! :-)