BEBE buchta
Postup
- Recept na pudingovou buchtu s Be-Be:
- Piškot:
- 6 vajec
- 18 dg krystal cukru
- 18 dg pol.mouky
- Vajíčka a cukr ušleháme do husté pěny, pak postupně přidáváme mouku. Pečeme tak na 200-220 zprudka tak 5-7 min na pečícím papíru.
- Krém:
- 1 l mléka
- 3 van. pudingy
- 10 dg cukru
- 15 dg másla
- 1 lžíce rumu
- Máslo přidáme do teplého pudingu postupně.
- Poleva:
- 15 dg cukru
- 4 lžice kakaa
- 1 lžíce rumu
- 2 lžíce horké vody
- 15 dg másla
- Horký uvařený krém polejeme na piškot, na který poklademe sušenky BeBe a polejeme polevou.