HOUSENKA zkoušela jsem novou marc. hmotu!

Postup

1. Zkoušela jsem na potažený marcipán, kdy místo suš. mléka se dává hladká mouka
2. 150ml vody, 70g másla, 150g hladké mouky, asi 500g mletého cukru, mandlové aroma
3. Postup:
4. Vodu s máslem vložíme do kastůlku a přivedeme k varu. Přidáme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se hmota nezačne oddělovat od stěny. Necháme vychladit a přimícháme cukr a mandlové aroma. Cukr dále přidáváme podle konzistence marcipánu.
5. http://dorty.artmama.cz/falesny-marcipan
6. všem chutnalo:-)) prý není tak sladký..a myslím, že v kombinaci s dortíkem, roládou je výborný a hlavně rychlý
7. Za inspiraci děkuji.