Vareniki
Postup
- Těsto: všechno smícháme v tužší nudlové těsto a necháme 1/2 hoďky odležet.
- Mezitím si uděláme tvarohovou náplň, né řídkou, ať při plnění nevytéká.
- Poté těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka a plníme tvarohem. Pořádně zaděláme, ať tvaroh při vaření nevyteče.
- Vaříme jako nudle, asi 10 minut. Nejlepší je jeden vytáhnout a zkusit, zdali už je hotový. Vkládáme do rozpuštěného másla a protřepáváme, ať jsou všechny pěkně mastné.
- Na talíři posypeme cukrem, můžeme polít kysanou smetanou..................fantazii se meze nekladou.
- Tohle vařívala babička, pochází z Ukrajiny a já to prostě miluju..............takže mi to za tu námahu stojí ;o)))
- DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!