Kuskus s kuřátkem a grilovanou zeleninou
Postup
- Kuřecí paličky nebo kuře připravíme podle toho, jak máme rádi, já většinou nakládám do marinády a pak peču. Tentokrát jsem dělala baskickou marinádu: 2 lžíce bílého jogurtu, dvě lžíce citronové šťávy, 3 stroužky česneku prolisovat, 2 lžičky papriky, trošku chilli...smíchám a na hodinku naložím maso.
- Zeleninu (rajče, papriku, cibuli, česnek,...) nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme, plech trochu potřeme olivovým olejem, zakápneme i zeleninu a grilujeme.
- Kuskus připravíme podle návodu.
- Pro dietnější variantu připravte raději kuřecí prsa, přidejte více zeleniny a zmenšete přílohu :-)
- Pak už se jen olizujeme :-)
- Dobrou chuť!