Kuřecí soté po čínsku
Postup
- Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme sůl, bílý pepř, solamyl, vajíčko, olej, bílé vínko (já nedávám), sojovku...rozmícháme a necháme proležet, klidně přes noc v lednici.
- Maso osmahneme na oleji, přidáme cibuli na půlměsíčky, papriku na kostičky, jemně zakápneme ještě sojovkou, dáme trochu vody a kečup, aby nám vznikl sosík :-) Povaříme. Nakonec přidáme pórek a ještě osolíme, opepříme dle chuti.
- Podáváme s rýží. Je to výborné.
- Někdo ještě přidává žampióny, to my nemusíme, takže je nedávám.