Křehký perník s Bebe sušenkami a marmeládou
Postup
- Používaný hrnek má obsah 2,5 dcl.
- Mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do perníku a prášek do pečiva smícháme,přilijeme mléko ( mimo dvou lžic ),přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.Polovinu těsta nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný
- plech a rozetřeme ( těsta není hodně a tak ho lehce roztáhneme do stran ).
- Na každou sušenku Bebe natřeme marmeládu ve vrstvě asi 1/4 cm a položíme ji lehce na těsto.Marmeláda bude nahoře.Takhle přikryjeme celé těsto.
- Do druhé části těsta přidáme 2 lžíce mléka,zamícháme a vylijeme na sušenky.Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 20-25 minut.Hotové polijeme čokoládou a posypeme kokosem.