Rýžový dort s bylinkami

Postup

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na prstýnky. Papriky omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Spolu s cibulí podusíme na lžíci oleje.
2. Ohřejeme zeleninový vývar a rýži v něm dusíme 20min na mírném ohni. K rýži přidáme cibuli a papriky.
3. Maso nakrájíme na nudličky, osušíme. Osmahneme na zbylém oleji, osolíme, opepříme a dáme mletou papriku.
4. Vejce rozkvedláme va smetaně. Bylinky nasekáme na jemno. Zeleninovo-rýžouvou směs smícháme se smetanou a vejci, s nastrouhaným sýrem, přidáme maso a naplníme do dortové formy.
5. Na vrch rozložíme plátky paprik nebo rajčat a posypeme zbylým sýrem.
6. Pečeme asi 20min ve vyhřáté troubě.