Krkovička pečená na mangu s rozmarýnem a jáhly-rychlé zdravé:-)
Postup
- Na plech : mango,krkovice z jedné strany posypaná granulovanám česnekem, z druhé kořením na maso, posyp.cibulí, pokap. wolch. a olejem a nahoru větvička rozmarýnu.Podlit vodou a dát péct do rozehřáté trouby cca na 200´C na hoďku:-)
- Jako příloha jáhly : vaří se stejně jako rýže : propláchnuté jáhly přivedeme v osolené vodě , na mírném, plameni, pod pokličkou , k varu.Vaříme cca 20-25min.
- Receptík je mnou vymyšlený- ráda experimentuji - nedoporučuji těm , kteří nemají moc rádi maso na sladko,jako můj manžel :-), protože chuť k tomu sklon má :-)
- ..a má rada nakonec : Hlídat , ať se krkovička nevysuší- dobré maso je rychle měkké a trouby rády vysušují :-) Nicméně mango pustí hodně šťávy. Dobrou chuť :-) Gut apetit :-)