Koláč ferdy mravence
Postup
- Všechny suroviny na přípravu těsta dáme na vál a propracujeme, potom vyválíme na plát velikosti plechu či dortové formy a do vymazaného a moukou vysypaného plechu či dortové formy tento plát těsta přeneseme.
- Všechny suroviny na tvarohovou náplň rozmícháme v míse dohladka (můžeme mixerem) a nalijeme na těsto ve formě.
- Na makovou náplň dáme vařit mléko, do kterého přidáme mák, cukr, skořicový cukr a na mírném ohni asi 3min povaříme. (Pokud je náplň příliš hustá, přidáme lžíci vody.) Necháme vychladnout a pak pomocí lžíce naneseme na tvarohovou vrstvu (nanašíme tak, že děláme makové skvrny - nedáváme na celou plochu tvarohové náplně).
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C (horkovzdušná 160°C) asi 45min.