NEBESKÁ MÁŇA ( trochu upravená :-))
Postup
- POSTUP: celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, zašleháme olej a vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 200st. 10 min. ...necháme vychladnout...
- Z mléka a pudinků uvaříme hustý pudink. do horkého vmícháme cukr moučku a popř. kapučino...( to jsem nedala), za občasného míchání necháme vychladnout...
- pak vmícháme smetany ( popř. tvarohy) , (použila jsem ruční šlehač), ... na vychl. korpus natřeme menší polovinu krému. Na krém skládáme máčené piškoty ( buď v kávě nebo v ov. štávě) . Navrch natřeme zbytek krému a posypeme kakaem.. necháme uležet v lednicvi nejlépe do druhého dne...
- Já jsem chtěla, aby buchtu mohly baštit hlavně dětičky, tak proto jsem nahrazovala kávu a rum i kapučino broskvovým kompotem , ale určitě i původní varianta bude mňaminka!!!! Dělala jsem máňu poprvé a je vynikající!!
- DOBROU CHUŤ :-)