UHLÍŘINA-jídlo chudých =))))

Postup

1. brambory oloupeme,nakrájíme a dáme vařit ve větším hrnci a v dostat.množství vody,aby se nám k nim vešly i noky.
2. cibuli nakrájíme na kostičky a spolu se salámem osmažíme.
3. noky- 2 vejce+polohr.mouka+půl lžičky pr.do peč.-uděláme hustší těstíčko,jako na drobení...přidáme mléko a přes haluškové síto nastroháme do vody k již polovařeným bramborám.
4. když noky vyplavou,jsou hotové-scedíme je a smícháme s cibulkou a salámem.