velikonoční perníčky a želvičky
Postup
- Všechny uvedené suroviny smícháme (dělám v DP), uděláme těsto a dáme nejlépe na pár hodin do ledničky odpočinout. Pak vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme jakékoliv tvary. Před i po upečení natírám rozšlehaným celým vejcem.
- Tělo želvičky jsem vykrajovala podle nakreslené a vystřižené šablony. Krunýř jsem pekla na žběračce (pozor - po vytažení z trouby fakt dost pálí :-):-):-))
- Poleva: do bílku s kapkou citronky přisypáváme přesátý moučkový cukr a mícháme a mícháme a mícháme až se nám utvoří krásná hladká bílá polotekutá hmota. Zdobíme dle fantazie