Vepřový gulášek v troubě
Postup
- nakrájenou cibuli dáme do hrnce na olej a smažíme do zlatova,potom přidáme dvě lžíce kečupu,lžíci ml.papriky,drcený kmínek,koření(dle libosti)nastrouhaný česnek a restujeme..cca 5minutek stále zprudka pak zasypeme moukou...cca 4lžíce hl.mouky a znova zlehka opečeme a spojíme dohromady.
- Zalijeme studenou vodou....do půlky hrnce a vložíme osolené a opepřené na kosty nakrájené maso.dáme pod pokličku a šup do trouby...při 200stupních..pečeme v troubě 40minutek.gulášek je výtečný a nemusí se vůbec zahuštovat,navíc krásně provařen a chutná uplně jinak než z plotny.Podávejte s čímkoliv.