Pastevecký guláš

Postup

Na kousky nakrájené maso zaprášené moukou dusíme na cibulce, zvlášt udusíme žampiony, které přidáme k masu, osolímeme, opepříme, podlijeme vývarem a necháme vařit.
Těsně před dohotovením přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a povaříme.